12月食品节:土豆 关于艺术家:Erin Robinson是我们的GP艺术家之一。点击这里看到更多她的艺术。 拥抱提示: 土豆是钾的良好来源,是肾脏,心脏,肌肉和神经系统功能的基本矿物质。 寻找更多健康支持和健康内容?查看GP拥抱 每个月,我们的伟大表演菜单都有季万博ManBetX手机下载节性成分。这是我们庆祝地球的方式,并将我们的特殊触摸带到每个菜单。 土豆是如此令人难以置信的多功能成分,我们几乎在任何时候都吃它们。从哈希棕色早上到薯片,用午餐和土豆泥,在晚餐或甜点的甜点馅饼,我们喜欢我们的土豆。 厨师Mike Deuel在秘鲁的利马的厨师花了时间训练,这继续影响他的烹饪。 成因Limena. 经过厨师Mike Deuel. 在搬到纽约之前,我很高兴秘鲁利马训练。秘鲁以其新鲜的Ceviche,日本影响和土豆而闻名。 在这个国家的超过3,000种土豆种植,我怎么不能分享我这个惊人的食谱的版本? Carea是一个简单的薯盘,秘鲁人像寿司米一样对待,用各种各样的Ceviche和沙拉形成和顶部。 原料 2磅育空金土豆,去皮 2 TBSP Aji Pepper Puree 1茶匙姜黄 1盎司植物油 盐和胡椒粉调味 程序 在盐水中煮土豆直到柔软 捣碎土豆,直到光滑,混合在Aji Puree,姜黄,植物油和季节的喜好 滚入球,顶部有您最喜欢的沙拉组件番茄,鳄梨,香菜,红洋葱 Katchkie Farm.在Kinderhook中,纽约亲爱的,不仅是因为这是我们当地的有机农场;但是因为它允许我们教育儿童食物,而且它来自Sylvia Center的食物。Katchkie Farm最近成为我们的婚礼场所之一。