巴兹百吉饼

巴兹百吉饼

Saralyn Feinberg&Bari Musacchio

Baz Bagel and Restaurant是Bari Musacchio在纽约历史悠久的Grand Street上的邻里百吉饼商店和午餐柜台。巴里(Bari)担任Rubirosa Ristorante的总经理已有13年以上,然后决定与女友Saralyn Feinberg开展自己的合资企业。巴兹的灵感来自他们的1/2犹太人和1/2的意大利家庭,植根于传统上犹太人的莱斯和意大利小意大利的犹太社区。他们的百吉饼是手工卷的,用传统的纽约市方法在房子里烘烤的水壶。除了受欢迎的百吉饼外,Baz还提供各种烟熏鱼,蔓延和犹太人的餐厅,例如Latkes,Matzoh Ball Soup,Blintzes等。

提供的早餐
Saralyn Feinberg&Bari Musacchio于2022年6月9日:

贝果:
彩虹,芝麻,罂粟,肉桂葡萄干,全麦

特色奶油奶酪:
甜菜和辣根,诺瓦和奇维尔,黄瓜和莳萝,蓝莓

照片由Baz Bagel提供

巴兹百吉饼

181 Grand St,纽约,纽约10013

www.bazbagel.com

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