比利的面包店

比利的面包店

联合创始人马克和韦恩
照片由比利的面包店提供

Billy's成立于2003年,最初是由学校朋友Billy,Marc和Wayne开设的。比利开始在格林威治广受欢迎的木兰面包店工作两年,然后辞去自己的烘焙食品冒险。比利的面包店取得了一夜的成功,并迅速扩大了,在Tribeca和上西区增加了地点。

每天在比利(Billy's),一切仍然是从头开始的。从我们(众所周知的)冰盒蛋糕到我们(非常著名的)红色天鹅绒蛋糕,就像我们祖母用来制作的一样真实。对我们来说,当您走进真正的当地面包店时,这种气味几乎和味道一样重要。而且我们永远不会失去这一点。对于Billy's而言,这全都与真实的成分,真实的食谱和真实的人有关。

Billy's Bakery提供的特色纸杯蛋糕
2022年6月30日:

五彩纸屑,巧克力,黑莓石灰,波旁威士忌咸焦糖

照片由比利的面包店提供

比利的面包店

上西区,翠贝卡和切尔西

www.billysbakerynyc.com

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