西尔维亚的餐厅

西尔维亚的餐厅

厨师西尔维亚·伍兹(Sylvia Woods)
学分:路易斯·兰扎诺/美联社

灵魂食品女王

西尔维亚·伍兹(Sylvia Woods)是“灵魂食品女王”,是世界著名西尔维亚餐厅的创始人和所有者,位于历史悠久的哈林村。自1962年这家标志性餐厅开业以来,西尔维亚·伍兹(Sylvia Woods)的同龄人,社区领袖,政客和整个商业世界都获得了许多奖项和赞誉。She’s the proud recipient of several legacy awards including the Merit Award from Mayor Bloomberg, of New York City, numerous declarations and citations from political figures ranging from President William Jefferson Clinton to Governor Pataki, and a special invitation to the Clintons’ last Christmas at the White House.

西尔维亚(Sylvia美国早安,,,,今日秀,,,,BBC网络,,,,日本T.V.,食品网络。印刷媒体也一直是西尔维亚(Sylvia)的粉丝,在诸如以下出版物中的文章中获得了文章。纽约时报,,,,华尔街日报,,,,Elle杂志,,,,乌木杂志,,,,更好的房屋和花园,,,,新闻周刊, 还有很多。

民权活动家Al Sharpton牧师创造了一种传统,在该传统中,他在Sylvia的餐厅举行了领导会议。他将其称为“举世闻名的聚会场所”。2007年,当时的总统候选人巴拉克·奥巴马(Barack Obama)在标志性餐厅分享了一顿饭。2016年,佛蒙特州参议员伯尼·桑德斯(Bernie Sanders),2020年总统候选人皮特·巴特吉格(Pete Buttigieg)和2020年总统候选人美国参议员卡玛拉·D·哈里斯(Kamala D. Harris)。

To encapsulate Sylvia’s footprint on soul food and Harlem, Former President Bill Clinton said it best when he stated, “When people came to see me from all over America and the world and wanted to know what Harlem was like, I sent them to Sylvia’s.”

照片由西尔维亚的餐厅提供

伍兹家族提供的特色菜
2022年2月1日:

烧烤猪排骨
蜜饯山药和羽衣甘蓝

照片由西尔维亚的餐厅提供

西尔维亚的餐厅

328 Malcolm X Blvd,纽约,纽约10027

www.sylviasrestaurant.com

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