Wayla

Wayla

厨师汤姆·纳姆苏万(Tom Naumsuwan)
图片来源:凯特(Kate)

Wayla在泰语中转化为“时间” - 意思是 - 花一点时间与我们一起喝酒,或者花更多的时间与我们一起享用悠闲的饭菜!Wayla采用绿色市场的鲜明和新鲜的泰国美食,采用绿色市场的方法,灵感来自曼谷的市场,厨师汤姆·纳姆苏万(Tom Naumsuwan)长大。

厨师汤姆·纳姆苏万(Tom Naumsuwan)在曼谷出生并长大。他家乡的街头市场是Naumsuwan在Wayla做饭的主要灵感。他强调了广度和新颖性的高质量成分和综合性。他想通过简单,令人舒适的票价来区分Wayla。他补充说:“很多时候,我们看到泰国食品非常异国情调或疯狂的辣味,这很有趣并且拥有它的位置。”相比之下,他的食物可以使用甚至健康。有时,他将蔬菜与某些蛋白质配对,以确保菜肴中的低胆固醇。他坚持认为,最重要的是,他的顾客让韦拉感到“好像[他们的妈妈[]煮过你的晚餐。”

厨师汤姆·纳姆苏万(Tom Naumsuwan)提供的特色菜
2021年2月18日:

生姜石灰烤鸡肉沙拉

甜点芒果慕斯

照片由Wayla提供

Wayla

福赛斯街100号
纽约,纽约10002

www.waylanyc.com

关注Wayla:

更这样:

人们的厨房

红手

Redfarm厨师Madeline Lanciani照片来源:Claudine Williams New York,NY - Redfarm在529 Hudson Street开放

阅读更多 ”
人们的厨房

Thaimee的爱

Thaimee Love厨师Hong Thaimee最初来自Chiang Mai,泰国,Hong Thaimee是厨师,企业家和慈善家

阅读更多 ”
人们的厨房

福库厨师戴维·张福库(David Chang Fuku)是厨师大卫·张(David Chang)的炸鸡关节

阅读更多 ”
人们的厨房

中国任务

宣教中国厨师丹尼·鲍恩(Danny Bowien)照片来源:快速公司丹尼·鲍恩(Danny Bowien)是韩国出生的厨师和餐馆老板

阅读更多 ”
人们的厨房

夫人

Vo Yen Vo夫人和厨师Jimmy Lycredit:Karsten Moran / New York Times,这一切都开始了

阅读更多 ”
Wayla-Great-promentys
滚动到顶部